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- 2021-05-25 发布
第二章 第 5 节
一、选择题
1.(2019·广东潮州高一期末)下列有关细胞中水的叙述,不正确的是( D )
A.自由水是细胞内的良好溶剂
B.结合水是细胞结构的重要组成成分
C.植物体内的自由水参与营养物质的运输
D.水本身并不参与细胞内的化学反应
[解析] 自由水是细胞内的良好溶剂,许多种物质溶解在这部分水中,A 正确;与细胞内
的其他物质相结合的水为结合水,是细胞结构的重要组成成分,B 正确;自由水在生物体内流
动,可以把营养物质运送到各个细胞,C 正确;细胞内的许多生物化学反应都需要水的参与,
如光合作用和有氧呼吸需要水的参与,D 错误。故选 D。
2.(2019·湖北黄石市高一期末)风干种子的萌发需要水分等条件。下列关于风干种子的叙
述,错误的是( C )
A.风干种子细胞中的水主要以结合水的形式存在
B.水和无机盐对风干种子的生命活动有重要作用
C.风干种子萌发时,无机盐为其生命活动提供能量
D.风干种子燃烧后产生的灰分中含有大量的无机盐
[解析] 风干种子丢失了大量自由水,水主要以结合水的形式存在,A 正确;水和无机盐
对风干种子的生命活动有重要作用,B 正确;无机盐不能为其生命活动提供能量,C 错误;风
干种子燃烧后产生的灰分中含有大量的无机盐,D 正确。故选 C。
3.“绵绵的春雨,是她润醒了小草,润绿了杨树,润开了报春花。”小草被润醒了、杨
树被润绿了、报春花被润开了的过程中细胞内自由水与结合水的相对含量变化,下图表示正
确的是( B )
[解析] 植物体内新陈代谢的速率随植物体的逐渐复苏而加快,与此相适应的体内自由水
的含量也在逐渐上升,结合水在逐渐下降,B 正确。
4.(2019·江苏省镇江市高一期末)下列有关人体内水和无机盐的叙述中错误的是( C )
A.在细胞内自由水含量多于结合水
B.结合水是细胞结构的重要组成部分
C.细胞中的无机盐均以离子的形式存在
D.无机盐对维持生物体的生命活动必不可少
[解析] 在细胞内自由水含量多于结合水,A 正确;结合水是细胞结构的重要组成部分,
B 正确;细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在,C 错误;无机盐离子对维持细胞渗透压和
酸碱平衡等非常重要,这是生物体进行正常生命活动的必要条件,D 正确。
5.(2019·山东省潍坊市高一期末)下列关于细胞中无机物的叙述,错误的是( C )
A.水有自由水和结合水两种存在形式,二者可以相互转化
B.种子萌发时,自由水与结合水的比值上升
C.无机盐主要以复杂化合物的形式存在
D.水和无机盐均可参与细胞结构的构建
[解析] 自由水和结合水可以相互转化,A 正确;种子萌发时,代谢加快,自由水与结合
水的比值上升,B 正确;无机盐主要以离子的形式存在,C 错误;水和无机盐均可参与细胞结
构的构建,D 正确。故选 C。
6.人体因贫血会面色发黄、绿色植物因叶绿素合成不足会叶片发黄,这都是因为体内缺
乏无机盐造成的,缺乏的无机盐分别是( D )
A.I、Cu B.Ca、K
C.N、P D.Fe、Mg
[解析] 无机盐的功能之一是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分,如 Fe 是血红蛋白
的主要成分,人体缺 Fe 会患缺铁性贫血,会导致人面色发黄;Mg 是叶绿素的必要成分,缺
镁引起叶绿素合成不足会导致叶片发黄,进而影响植物的光合作用。
7.(2019·安徽池州高一期末)科学家发现,用含钙和钾的生理盐水处理蛙心,蛙心会持续
跳动数小时;用不含钙和钾的生理盐水处理蛙心,蛙心不能跳动。该实验说明钙盐和钾盐
( B )
A.能参与合成细胞中的各种重要化合物
B.能参与维持生物体的重要生命活动
C.能维持心肌细胞的酸碱平衡
D.能为心肌细胞的持续跳动提供能量
[解析] 由题意知,用含钙和钾的生理盐水处理蛙心,蛙心会持续跳动数小时;用不含钙
和钾的生理盐水处理蛙心,蛙心不能跳动。该实验说明钙盐和钾盐对于维持细胞和生物体的
生命活动具有重要作用。故选 B。
8.(2019·陕西富平县高一期末)运动型饮料可为人体提供水和无机盐。下列有关生物体内
水和无机盐的叙述,错误的是( A )
A.无机盐在细胞内主要以化合物形式存在
B.水和无机盐均可以参与细胞的构建
C.人体老化的特征之一是身体细胞的含水量明显下降
D.生物体内无机盐会影响细胞的渗透压
[解析] 细胞中无机盐主要以离子形式存在,A 错误;结合水是细胞结构的重要组成成分,
少部分无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分,B 正确;衰老细胞中含水量会下降,
C 正确;无机盐浓度会影响细胞内的渗透压,D 正确。故选 A。
9.乳酸亚铁口服液可以有效防治人类缺铁性贫血症,这是因为其中的 Fe2+进入人体后能
( C )
A.调节血液的酸碱平衡
B.调节血液的渗透压
C.构成红细胞中的血红蛋白
D.促使更多红细胞产生
[解析] 缺铁性贫血是由于人体内 Fe2+供应不足,导致血红蛋白的合成减少,使血液运输
氧气的能力降低而出现的一种疾病。“补血”口服液中的 Fe2+进入人体后,参与构成红细胞
中的血红蛋白,从而可以有效地防治这一疾病,故 C 项正确。
10.结合下列曲线,有关无机物在生物体内含量的说法,错误的是( C )
A.曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线
B.曲线②可表示细胞代谢强度随自由水与结合水比值的变化
C.曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中,其内无机盐的相对含
量变化
D.曲线①可以表示人从幼年到成年体内水含量的变化
[解析] 人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄增大而减小,A 正确;一般来说,细
胞内的结合水含量是相对稳定的,但自由水的含量变化较大;衰老的细胞中自由水含量减少,
细胞内自由水与结合水的比值也将减小;自由水是细胞内的良好溶剂,细胞内许多化学反应
都需要有水的参与,所以细胞内自由水比值升高后,代谢增强,细胞呼吸速率应加强,B 正确;
玉米种子被烘干的过程中所含水分越来越少,其内无机盐的相对含量逐渐增加,最后达到一
恒定值,C 错误;人体衰老的特征之一就是水的含量减少,幼儿体内水的含量远远高于成年人
体内水的含量,D 正确。
11.下表表示人体肌细胞受刺激后,细胞内含钙量和肌肉收缩力量随时间的变化关系。
时间(ms) 0 30 60 90 120 150 180
钙含量
(mmol/mL)
0 7.8 2.2 0.5 0 0 0
肌肉力量(N) 0 2.0 5 3.5 2.1 0.5 0
表中数据可以说明( D )
A.细胞内钙浓度越高肌肉收缩力量越大
B.肌肉收缩力量随时间不断增强
C.钙离子不影响生命活动
D.肌肉在达到最大收缩力前钙离子释放
[解析] 分析表格数据可知,细胞内钙含量最高 7.8 mmol/mL,肌肉收缩力量不是越大,
A 错误。肌肉的收缩力量与时间关系不大,B 错误。钙离子影响生命活动,C 错误。分析表格
中数据可知,在肌肉力量未达到最大时,钙含量已经达到最大,当肌肉力量达到最大时,钙
含量已经下降了,说明肌肉力量达到最大前钙已经开始释放,D 正确。
二、非选择题
12.水是生命之源,也是细胞内各种化学反应的介质,在细胞中有两种存在形式,即自
由水和结合水。在植物细胞中自由水的相对变化是与生命活动相适应的,请回答下列有关问
题。
(1)农民将新收获的种子放在场院晒,是为了除去自由水部分,然后再将其储存,这样做
有两个目的,一是防止水分过多而霉变;二是可降低种子的呼吸作用,从而减少有机物的消
耗,这说明自由水多代谢旺盛。
(2)如果将晒过的种子再用火烘烤,失去的是结合水。
(3)血液凝固时自由水转变成结合水,说明自由水和结合水可以相互转化。
[解析] (1)新收获的种子中自由水多,代谢旺盛,细胞呼吸强,消耗有机物多,在阳光下
晒,可去除较多的自由水。
(2)晒过的种子用火烤,失去的主要是结合水,细胞也将失去活性。
(3)新鲜血液中自由水含量较多,结合水较少,当凝固时,结合水相对较多,自由水较少,
自由水与结合水比值变小。
13.如图表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况(1 表示可溶性糖,2 表示淀粉,3
表示含氮化合物,4 表示脂肪),请据图回答有关问题。
(1)油菜种子成熟过程中,脂肪含量不断提高,而可溶性糖和淀粉含量不断下降,这说明
脂肪是由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化而来的。
(2)由图可知,油菜种子是用于脂肪检测的好材料,采用的化学试剂是苏丹Ⅲ染液(苏丹Ⅳ
染液),检测结果的颜色是橘黄(红)色。
(3)油菜生长发育需要多种无机盐,可由土壤或人工施肥提供,现提供生长状况相同的油
菜幼苗若干,请设计实验证明 Mg 是油菜生长发育所必需的(只要求写出基本思路)。
①实验分为两组:对照组油菜幼苗+完全培养液,实验组油菜幼苗+缺 Mg 的完全培养液。
②预期结果及结论:a.两组均正常生长,说明 Mg 不是必需无机盐。
b.对照组正常生长,实验组不能正常生长,但加入 Mg 之后正常生长,说明 Mg 是必需
无机盐。
[解析] (1)由图分析可知,油菜种子成熟过程中,含量不断增多的化合物是脂肪;不断下
降的化合物是淀粉和可溶性糖,这说明脂肪是由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化而来的。
(2)由于油菜种子含有较多的脂肪,因此可以作为检测脂肪的良好材料;脂肪检测常用的
试剂是苏丹Ⅲ染液(苏丹Ⅳ染液),呈现的颜色反应是橘黄(红)色。
(3)由题意知,该实验的目的是验证 Mg 是油菜生长发育所必需的元素,实验的自变量是
否含有 Mg 元素,因变量是油菜的生长发育状况,按照实验设计的对照原则和单一变量原则设
计实验基本思路如下:
①实验分为两组:对照组油菜幼苗+完全培养液,实验组油菜幼苗+缺 Mg 的完全培养液。
②预期结果及结论:a.两组均正常生长,说明 Mg 不是必需无机盐。
b.对照组正常生长,实验组不能正常生长,但加入 Mg 之后正常生长,说明 Mg 是必需
无机盐。