四年级上册科学课件－4我们的食物安全吗 17页

加工食品 天然食品 食品 经过机器或化学药 品处理过的食品， 在处理过程中，往 往会添加某些物质， 食物会损失一些营 养成分 未加工或只经过初 级加工、不含任何 添加剂的食品，它 保留大多数营养成 分 玉米 薯片 鱼 肉 酸牛奶 苹果 方便面 饼干 葡萄 果冻 可乐 鸡蛋 鸡肉 请给图片中的食物分类 天然食品 加工食品 玉 米 果 冻鱼 肉 方便面 酸牛奶 薯 片 饼 干 可 乐 葡 萄 苹 果 鸡 蛋 鸡 肉 煤焦油是煤 在隔绝空气加强 热干馏得出来的。 我们常见的塑料、 塑料、沥青等等 物质都是从煤焦 油中分离出来的。 人工色素就是由 煤焦油中分离出 来的苯胺染料为 原料制成的 实验要求： 1、对照配料表，有的物质就 在格内打√，没有的就空在那儿。 2、实验过程保持安静，时间 为10分钟。 食 品 添 加 剂 色素 防腐剂 甜味剂 抗氧化剂 其它 酸味剂 糖精 、甜蜜素 、阿斯巴甜、 山梨醇、木糖醇、甘露醇等 红曲米、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、 日落黄、靛蓝等 柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸等 苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、 乳酸等 维C、异维C等 增味剂 八角、花椒、谷氨酸钠、5’-呈味核 甘酸二钠、琥珀酸二钠和L-丙氨酸等 膨松剂、增稠剂等 干瘪、腐烂 的水果 被污染水 中的鱼类 吃垃圾 长大的猪 过度喷洒农药的蔬菜 怎样注重食品安全？ 答（1）注意看生产日期和保质期。 （2）多清洗，多浸泡。 （3）少吃腌腊食品。 （4）多吃绿色食品。 （5）不购买“三无”产品 由字母QS和“生产 许可”中文字样组成。 标志主色调为蓝色，字 母“Q”与“生产许可” 四个中文字样为蓝色； 字母“S”为白色。 绿色食品，是指产自优良生态环 境、按照绿色食品标准生产、实 行全程质量控制并获得绿色食品 标志使用权的安全、优质食用农 产品及相关产品 有机食品通常指在生产过程中不 使用农药、化肥、生长调节剂、 抗生素、转基因技术的食品。 无公害食品，指的是无污染、无毒 害、安全优质的食品，生产过程中 允许限量使用限定的农药、化肥和 合成激素