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擀面皮产业发展促进会2022年工作计划

　　2022年是实现**擀面皮百亿产业发展的关键时期，促进会将继续按照新一届班子的带领下继续按照《**擀面皮品牌建设实施方案》工作要求及部署，坚定不移地围绕“小面皮 大产业”的战略定位，加快品牌建设、现代产业园区集聚、营销渠道拓展、连锁经营扩张建设步伐，统筹区域优势和产业布局，力促**擀面皮产业发展再上新台阶。

　　工作目标

　　一、举办大型活动 加大品牌宣传力度

　　为了弘扬**擀面皮产业，扩大**擀面皮市场份额，让**擀面皮走出去。2022年促进会计划在北京市、西安市、宝鸡等地举办以“**擀面皮”为主题的品牌推介展销会、行业技能大赛以及产业论坛等大型活动，为会员企业搭建学习、交流、展示的平台，进一步拓展行业的发展空间，提升宝鸡擀面皮的知名度和影响力。

　　二、加快服务中心建设 完善全产业布局

　　加快推动**擀面皮产业服务中心建设，完善全产业布局。为企业提供人才输出、政策咨询、电商直播、行业培训、资源对接、公共服务、招商引资等服务，切身解决企业发展中的困难和问题，立足全局、借助区域联动发展，把“**擀面皮”这块金字招牌擦得更亮、打造得更实。

　　三、办好**擀面皮产业学院 为行业输送人才

　　产业振兴，首先是人才振兴。**擀面皮要“走出去”人才培育是关键。2022年，**擀面皮产业学院将科教一体，打造**擀面皮产科研用一体化人才培训培养基地，加强培训力度、为大学生、退役军人、创业者提供专业化的培训及创新创业提供平台，为行业输送人才;为企业从业者提供岗位培训和职业技能提升培训，提升**擀面皮行业从业人员的实际操作能力和服务水平。为**擀面皮文化传承、品牌培育、生产制作、营销推介、物流管理等提供人才支撑和技术服务，尽心竭力助推“小面皮做成大产业”。

　　四、强化“连锁经营”为产业夯基垒台

　　进一步提升**擀面皮品牌知名度和品牌影响力，2022年促进会将继续以商务部门牵头、企业参与等形式，从政策资金等层面扶持**擀面皮“千城万店”项目的实施运作，通过发布**擀面皮集体商标，组织**擀面皮品牌店铺实施“硬件”规范化建设和“软件”升级改造;鼓励企业开展品牌连锁经营，鼓励**擀面皮经营企业在国内一二三线城市或高铁站、机场等地开店经营，帮助企业品牌运营，指导企业经营管理。

　　五、推动行业跨境电商搭建数字经济平台

　　**作为继西安、延安后陕西省第三座入围跨境电商综试区的城市。通过跨境电子商务等新业态，推动**擀面皮漂洋过海、出口创汇，将引进5G技术，建立**擀面皮大数据中心，更加精准的服务于企业与消费者，数字经济与**擀面皮的融合，也是**擀面皮未来的发展方向。数字经济也将成为新时代产业升级的新引擎。

　　六、制定“行业标准”促进**擀面皮行业健康发展

　　为了提升**擀面皮生产企业食品安全水平，通过制定《**擀面皮食品安全标准》、《**擀面皮工业化流程标准》全面提升**擀面皮的制作工艺和包装水平，形成独具**特色的擀面皮品牌。2022年促进会将建立**擀面皮商标品牌培育指导站。帮助有需要的企业规范企业商标品牌管理。使**擀面皮产业向规范化、标准化和品牌化方向健康发展。

　　七、加快产业园区建设促进产业“升级转型”

　　2022年**擀面皮产业园以高起点、高标准、高效率，把**擀面皮产业打造成全省乃至全国地方特色小吃;把**擀面皮产业打造成规模化、标准化、智能化、组织化、品牌化、产业化“六化”的现代化产业;加快园区内食品加工区、产业孵化区、物流配送区、生产动力区、文化展示中心、电商交易中心、质量检验检测中心等板块建设，同时全网平台线上线下联动;全面提升产业经济综合效益，为**擀面皮产业高质量发展注入更加强劲的动力。截止2021年底，**擀面皮产业园一期项目已竣工，2022年方硕公司四月份投产，五月份杂八得、宝宝面皮加工厂投产，促进会做好一切服务工作。

　　八、完善产业链布局 为产业助力增效

　　2022年促进会将全面落实市政府《**擀面皮品牌建设实施方案》，坚持全市一盘棋，布局全产业链，助推**擀面皮产业延链、补链、强链。根据**擀面皮生产加工及产业链企业粮食产业化项目投资建设需求及相关数据、企业发展动态，促进会将继续梳理重点发展的产业链条，完善**擀面皮产业链“链长制”工作方案。将建设1万亩小麦基地、建设1万亩辣椒基地。

　　九、营造良好的营商环境争取项目支持为了**擀面皮产业高质量稳步发展，今后促进会将在体制机制、基础投入、营商环境、数字赋能方面重点发力。深耕行业，为行业申请项目、为企业争取更多的政策和资金等方面的支持。同时，促进会将继续深入开展调研，为行业积极争取,推进政府其他相关配套政策及重点项目建设资金扶持。