2018届一轮复习人教版有机实验学案 7页

‎ 考点3 有机实验 ‎【考纲解析】‎ ‎1．了解研究有机物的一般步骤和方法，掌握分离、提纯有机化合物的常用方法。‎ ‎2．掌握几种有机物的实验室制备方法。‎ ‎3.了解煤的综合利用和石油的炼制。‎ ‎【学生整理】‎ 一、研究有机物的一般步骤和方法 ‎1．研究有机化合物的一般步骤：‎ 分离、提纯 元素定量分析确定 ‎ 　 ‎ 波谱分析确定 ‎　　 ‎ 测定相对分子质量，确定 ‎ 分离、提纯 二．典型剖析 ‎2．分离、提纯有机化合物的常用方法 ‎(1) 蒸馏和重结晶 适用对象 要求 蒸馏 常用于分离、提纯 态有机物 ‎①该有机物________性较强 ‎②该有机物与杂质的________相差较大 重结晶 常用于分离、提纯________态有机物 ‎①杂质在所选溶剂中溶解度___________‎ ‎②被提纯的有机物在此溶剂中溶解度受______________‎ ‎（2）萃取、分液 ‎①液液萃取：利用有机物在________________________________，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。‎ ‎②固液萃取：用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。‎ ‎③色谱法 a．原理：利用吸附剂对不同有机物吸附作用的不同，分离、提纯有机物。‎ b．常用吸附剂：碳酸钙、硅胶、氧化铝、活性炭等。‎ ‎3．有机物分子式的确定 ‎(1)元素分析 ‎①定性分析 用化学方法鉴定有机物分子的元素组成，如燃烧后C―→CO2，H―→H2O，S―→SO2‎ ‎，N―→N2。‎ ‎②定量分析 将一定量有机物燃烧后分解为简单无机物，并测定各产物的量从而推算出有机物分子中所含元素原子最简单的整数比，即实验式。‎ ‎③李比希氧化产物吸收法 用CuO将仅含C、H、O元素的有机物氧化后，产物H2O用无水CaCl2吸收，CO2用KOH浓溶液吸收，计算出分子中碳氢原子的含量，其余的为氧原子的含量。‎ ‎(2)有机物分子式的确定 ‎4．质谱法测相对分子质量的原理是什么？其方法有何特点。‎ ‎5．红外光谱可以准确判断有机物含有哪些 、核磁共振氢谱能够确定有机物分子中氢原子在碳骨架上的 和 。‎ 二、几种有机物的实验室制备 乙 烯 乙 炔 乙酸乙酯 反应原理 装置 ‎（画图）‎ 注意事项 三、煤的综合利用和石油的炼制 ‎1．煤的综合利用 ‎（1）煤的干馏 ‎①原理：把煤________________________使其分解的过程。煤的干馏是一个复杂的 ‎_______________变化过程。‎ ‎②煤的干馏产物：a．__________，b．__________，c．________，d．________。‎ ‎（2）煤的气化 将煤中的________转化为________________的过程，目前主要方法是碳和水蒸气反应制水煤气。化学方程式为 。‎ ‎ （3）煤的液化 ‎①________液化： 煤＋氢气液体燃料 ‎②________液化： 煤＋水水煤气甲醇等 ‎2．石油的炼制 ‎（1）常压分馏、减压分馏；‎ 常压分馏 减压分馏 主要原料 原油 重油 主要产品 石油气、溶剂油、汽油（C5~C11烷烃）、煤油、柴油、重油 润滑油、凡士林、石蜡、沥青、石油焦 ‎（2）裂化和裂解：‎ 裂化 裂解 目的 原料 重油 含直链烷烃的石油分馏产品（含石油气）‎ 原理 在加热或催化剂存在的条件下，把分子量大沸点高的烃断裂成分子量小，沸点低的烃C16H34‎ 在高温下，把石油产品中具有长链烃断裂为各种短链的气态烃和液态烃。C4H10C2H6+ ‎ C8H18+ ‎ C4H10CH4+ ‎ 主要产品 汽油及副产品甲烷、乙烷、丙烷、丁烷、乙烯、丙烯等 乙烯、丙烯、异丁烯、1，3—丁二烯等 ‎【自主检测】‎ ‎1．下列有四组混合物：①硝酸钾和氯化钠 ②溴化钠和单质溴的水溶液 ③乙醇和丁醇 ④乙酸乙酯和乙酸钠溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是（ ）‎ A．分液、萃取、蒸馏、结晶 B．分液、蒸馏、萃取、结晶 C．萃取、蒸馏、分液、结晶 D．结晶、萃取、蒸馏、分液 ‎2．分子式为C2H6O的有机物，有两种同分异构体，乙醇(CH3CH2OH)、甲醚(CH3OCH3)，则通过下列方法，不可能将二者区别开来的是（ ） ‎ A．红外光谱 B．1H核磁共振谱 C．质谱法 D．与钠反应 ‎3．（2014·北京理综化学卷，T6））下列试剂中，标签上应标 注和的是（ ）‎ A．C2H5OH B．HNO‎3 C．NaOH D．HCl ‎4．（2014·天津理综化学卷）对下图两种化合物的结构或性质描述正确的是(　　) ‎ A．不是同分异构体 B．分子中共平面的碳原子数相同 C．均能与溴水反应 D．可用红外光谱区分，但不能用核磁共振氢谱区分 ‎5．（2014·浙江理综化学卷，T10）下列说法正确的是（ ）‎ A．乳酸薄荷醇酯（ ）仅能发生水解、氧化、消去反应 B．乙醛和丙烯醛（）不是同系物，它们与氢气充分反应后的产物也不是同系物 C．淀粉和纤维素在酸催化下完全水解后的产物都是葡萄糖 D．CH3COOCH2CH3与CH3CH2COOCH3互为同分异构体，1H-NMR谱显示两者均有三种不同的氢原子且三种氢原子的比例相同，故不能用1H-NMR来鉴别 ‎6．（2014·安徽理综化学卷，T11）为实现下列实验目的，依据下表提供的主要仪器，所用试剂合理的是（ ）‎ 选项 实验目的 主要仪器 试剂 A 分离Br2和CCl4混合物 分液漏斗、烧杯 Br2和CCl4混合物、蒸馏水 B 鉴别葡萄糖和蔗糖 试管、烧杯、酒精灯 葡萄糖溶液、蔗糖溶液、银氨溶液 C 实验室制取H2‎ 试管、带导管的橡皮塞 锌粒、稀HNO3‎ D 测定NaOH溶液浓度 滴定管、锥形瓶、烧杯 NaOH溶液、0.1000 mol·L-1盐酸 ‎【课堂点拨】‎ ‎1．课本中实验的注意事项。‎ ‎2．例题精讲：（2014·全国理综I化学卷，T26）（13分）乙酸异戊酯是组成蜜蜂信息素的成分之一，具有香蕉的香味。实验室制备乙酸异戊酯的反应、装置示意图和有关信息如下：‎ 相对分子质量 密度/（g·cm—3）‎ 沸点/℃‎ 水中溶解度 异戊醇 ‎88‎ ‎0.8123‎ ‎131‎ 微溶 乙 酸 ‎60‎ ‎1.0492‎ ‎118‎ 溶 乙酸异戊酯 ‎130‎ ‎0.8670‎ ‎142‎ 难溶 实验步骤：‎ 在A中加入‎4.4 g的异戊醇，‎6.0 g的乙酸、数滴浓硫酸和2～3片碎瓷片，开始缓慢加热A，回流50分钟，反应液冷至室温后，倒入分液漏斗中，分别用少量水，饱和碳酸氢钠溶液和水洗涤，分出的产物加入少量无水硫酸镁固体，静置片刻，过滤除去硫酸镁固体，，进行蒸馏纯化，收集140～143 ℃馏分，得乙酸异戊酯‎3.9 g。回答下列问题：‎ ‎（1）装置B的名称是： ‎ ‎（2）在洗涤操作中，第一次水洗的主要目的是： ； 第二次水洗的主要目的是： 。‎ ‎（3）在洗涤、分液操作中，应充分振荡，然后静置，待分层后 （填标号），‎ A．直接将乙酸异戊酯从分液漏斗上口倒出 ‎ B．直接将乙酸异戊酯从分液漏斗下口放出 C．先将水层从分液漏斗的下口放出，再将乙酸异戊酯从下口放出 D．先将水层从分液漏斗的下口放出，再将乙酸异戊酯从上口放出 ‎（4）本实验中加入过量乙酸的目的是： ‎ ‎（5）实验中加入少量无水硫酸镁的目的是： ‎ ‎（6）在蒸馏操作中，仪器选择及安装都正确的是： (填标号)‎ ‎ ‎ a b ‎ c d ‎（7）本实验的产率是： ‎ A．30℅ B．40℅ C． 50℅ D．60℅‎ ‎（8）在进行蒸馏操作时，若从‎130 ℃‎开始收集馏分，产率偏 (填高或者低)原因是 ‎ ‎【问题反馈】‎