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- 2021-06-19 发布
学校食品卫生安全工作计划 - 安全工作计划
学校一直以全体师生的安全为第一位, 只有师生的身体和心理得
到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。 新年里,为再次
确保学校师生安全, 学校进一步落实食品药品监管责任, 杜绝假冒伪
劣食品药品在校内的存在, 保障广大师生身体健康和生命安全, 常山
县教育局出台了年学校药品食品安全工作计划与目标。
一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,
并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构,
明确校长是学校食品药品安全的第一责任人, 对职责范围内的食品药
品安全工作负有领导责任; 指定专人分管食品药品安全工作, 分管人
员对校内食品药品安全直接负责, 并将食品药品安全管理工作列入分
管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。
二、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理
机制, 制订食品药品安全工作预案。 要配合有关部门做好学校食堂食
品卫生监督量化分级管理工作。 积极开展“千镇连锁超市、 万村放心
店”建设活动,年内建成 3 个校内连锁超市, 26 所学校放心店建设
任务,其覆盖面达到 50%以上。积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作
三、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要应包括:食
堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗
制度、向师生出售饭菜 24 小时留样制度、学校食品药品安全事故责
任追究制度等 8 项制度。 各友会校对制度的执行情况要经常性地开展
监督检查, 减少或及时消除食品药品安全隐患, 防范校内重大食品药
品安全事故的发生。
四、 积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。 各校要制定年安
全工作计划中食品药品工作的教育, 大力开展食品药品安全的专题宣
传教育活动, 倡计划导健康消费, 要求每学期开展食品安全健康教育
活动不少于 2 次。
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