六年级上册科学课件－3变色花 13页

变色花 认识指示剂 认识酸性物质和碱性物质 自制试剂 生活应用 认识指示剂 做好一朵纸花。先用毛笔在“花瓣”上抹白醋，在“叶 子”上抹碱水，再往纸花上喷一些紫甘蓝水。纸花变成了什 么颜色？ l叶子——变绿 l花瓣——变红 认识指示剂 像白醋这样，能够使紫甘蓝水变红的物质，叫做酸性 物质；像碱水这样，能够使紫甘蓝水变绿的物质，叫做碱 性物质。像紫甘蓝水这样的物质叫做酸碱指示剂。 酸性物质 试纸 碱性物质 试纸 资料 认识酸性物质和碱性物质 你若有呕吐的经历，就会感觉到胃里有酸水；你剧烈 运动时，会感到肌肉酸痛，那是因为胃和肌肉产生了酸性 物质。你吃未熟透的柿子时，会感到有涩味；你用肥皂洗 手时，会有滑腻的感觉，那是因为柿子和肥皂里含有碱性 物质。 资料 认识酸性物质和碱性物质 橙子、西红柿中含有 维生素C，蔬菜中含有叶 酸，它们都是酸性物质。 农田、果园中施用的 化肥，有的是酸性的，有 的是碱性的。 资料 认识酸性物质和碱性物质 做面包用的小苏打是 碱性物质。 家用清洁剂大多是碱 性物质。 自制试剂 用紫甘蓝做试剂 1.将紫甘蓝（约50克） 撕成小碎块，装入厚的透 明塑料袋中。 2.往塑料袋加入半杯 温水（约50℃～60℃）。 自制试剂 用紫甘蓝做试剂 3.握住袋口，反复挤 压菜叶3～5分钟，直到流 出紫色的水为止。 4.将紫甘蓝汁倒入小 烧杯中。 自制试剂 用自制的紫甘蓝水检测身边的物质，观察颜色的变化， 将结果填在活动记录上。 检测物品 滴入紫甘蓝水后的颜色 物质的酸碱性 茶水 自来水 牛奶 生活应用 杜鹃花喜好酸性土壤。如果发现它的叶瓣发黄发枯， 就说明土壤可能偏碱性，需要喷洒呈酸性的硫酸亚铁。 资料 生活应用 竹子喜好碱性土壤，如果淋了酸雨，它就会大面积死亡。 盐碱地上长不好植物，可以通过加硫酸亚铁来改良土壤。 资料 谢 谢