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- 2021-04-20 发布
第五章 第 3 节 第 1 课时
一、选择题
1．(2019·湖北省十堰市高一)下图甲、乙是探究酵母菌细胞呼吸方式的两套实验装置图，
下列分析错误的是( A )
A．可通过观察澄清的石灰水是否变混浊来探究酵母菌的细胞呼吸方式
B．若换用溴麝香草酚蓝水溶液来检测，两组实验中溴麝香草酚蓝水溶液都会由蓝变绿再
变黄
C．实验过程中，甲组装置中石灰水的混浊程度可能比乙组的明显
D．上述两组实验均为实验组，属于对比实验
[解析] 酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳，所以不能通过观察澄清石灰水是
否变浑浊来判断酵母菌的呼吸方式，A 错误；甲(有氧呼吸)、乙(无氧呼吸)两组装置均可以产
生 CO2，故若换用溴麝香草酚蓝水溶液来检测，两组实验中溴麝香草酚蓝水溶液都会由蓝变绿
再变黄，B 正确；装置甲中酵母菌主要进行有氧呼吸，装置乙中酵母菌主要进行无氧呼吸，而
有氧呼吸产生的二氧化碳比无氧呼吸多，因此装置甲中石灰水的混浊程度比装置乙高，C 正确；
对比实验是指设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实
验对象的关系。根据概念可知探究酵母菌细胞呼吸的方式属于对比实验，由于甲乙两组都未
知实验结果，因此都为实验组，D 正确。
2．下列选项中，不属于有氧呼吸与无氧呼吸的共同点的是( C )
A．所产能量大多数都以热能形式散失
B．都伴随有[H]的产生和消耗
C．都伴随有水的生成
D．都需要多种酶的催化
[解析] 有氧呼吸与无氧呼吸所产能量大多数都以热能形式散失，A 不符合题意，动物细
胞内产生[H]的过程为有氧呼吸的第一、二阶段和无氧呼吸的第一阶段，消耗[H]的过程为有氧
呼吸的第三阶段和无氧呼吸的第二阶段，B 不符合题意；有氧呼吸第三阶段会有水生成，而无
氧呼吸过程中不产生水，C 符合题意；有氧呼吸与无氧呼吸过程都是一系列的酶促反应，都需
要多种酶参与，D 不符合题意。
3．(2019·江苏省泰州中学高一)与无氧呼吸相比，苹果的果皮细胞利用葡萄糖进行有氧呼
吸特有的终产物是( D )
A．丙酮酸 B．酒精
C．CO2 D．H2O
[解析] 丙酮酸是有氧呼吸与无氧呼吸都有的中间产物，A 错误；无氧呼吸的产物可能是
酒精，但有氧呼吸一定不产生酒精，B 错误；有氧呼吸过程产生二氧化碳，无氧呼吸过程也可
能产生二氧化碳，C 错误；有氧呼吸过程产生水，无氧呼吸过程一定不产生水，D 正确。
4．下列反应在细胞质基质和线粒体内均能完成的是( C )
A．葡萄糖→丙酮酸 B．丙酮酸→酒精＋CO2
C．ADP＋Pi＋能量→ATP D．H2O→[H]＋O2
[解析] 在细胞质基质中，葡萄糖在酶的作用下分解成丙酮酸，同时释放能量并合成 ATP。
在线粒体内，丙酮酸彻底氧化分解释放出能量并合成 ATP。
5．如图表示细胞内物质转化的部分过程，以下有关叙述不正确的是( B )
A．图中的[H]主要在线粒体内产生
B．图中物质①是 O2
C．用 18O 标记葡萄糖，产物水中检测不到放射性
D．图示过程会释放热能
[解析] 有氧呼吸中[H]主要是在第二阶段线粒体基质中产生；图中物质①是 H2O，参与
有氧呼吸第二阶段；产物 H2O 中的氧来自氧气，葡萄糖中的 18O 最终进入 CO2 中；图示过程
会释放热能。
二、非选择题
6．生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如下，请据图回答：
(1)图中 A 是丙酮酸，其产生的部位是细胞质基质。
(2)反应①②③④中，必须在有氧条件下进行的是②，可在人体细胞中进行的是①②④。
(3)苹果贮藏久了，会有酒味产生，其原因是发生了图中
①③过程。
(4)如果有氧呼吸和无氧呼吸产生等量的 CO2，所消耗的葡萄糖之比为 1 3。
[解析] (1)根据细胞呼吸过程中的物质变化可判断，A 是丙酮酸，其产生的部位是细胞质
基质。
(2)图中①是有氧呼吸或无氧呼吸第一阶段，不需要氧气参与，②是有氧呼吸第二、三阶
段，其中第三阶段需要在有氧条件下完成，③和④表示无氧呼吸过程，其中能够在人体细胞
进行的是①②④。
(3)苹果贮藏久了，内部果肉细胞会进行无氧呼吸，产生酒精和 CO2，即图中①③过程。
(4)有氧呼吸的反应式：C6H12O6＋6H2O＋6O2――→酶
6CO2＋12H2O＋大量能量，无氧呼吸
的反应式：C6H12O6――→酶
2C2H5OH＋2CO2＋少量能量，如果有氧呼吸和无氧呼吸产生等量的
CO2，所消耗的葡萄糖之比为 1 3。