第4课《小苏打和白醋的变化》教学设计（教科版小学六年级下册科学第二单元） 3页

教科版小学六年级下册科学第二单元 第 4 课 《小苏打和白醋的变化》教学设计 教 学 导 航 【教材分析】 《小苏打和白醋的变化》是教科版六年级下册第二单元第四课的内容，是“化 学变化伴随的现象”系列研究课中的第二课。本课具有“观察小苏打和白醋”、 “小苏打和白醋混合后的变化”、“产生了什么气体的探究”三个教学活动。如果 按教程的先后顺序上，学生的学习兴趣会因第一个观察活动太简单而大大降低； 因此我打破教材的逻辑顺序，在教材基础上侧重于探索“小苏打和白醋混合后的 变化及产生了二氧化碳气体”，先探究“小苏打和白醋混合后的其他变化”，再自 主研究“混合后产生的气体是什么”，而“小苏打和白醋的特点”放在了课前观 察和记录，这样减少了课堂容量，让探究更有效更易于突出重点、突破难点。 【学情分析】 六年级学生已经熟悉一般的科学探究过程，具备一定的实验操作能力，对物 质特点的观察活动他们更是轻车熟路。虽然他们在生活中已初步了解白醋，但对 小苏打的认识不多，更不清楚小苏打和白醋混合后产生的现象，对此他们会产生 浓厚的探究兴趣。但是对于一些常见气体，只是停留在知道名字，对它们的性质 则无概念（如助燃性、谁比空气重等。）于是导致他们在探究未知气体时出现了 困难。 【教学目标】 科学概念： 小苏打和白醋混合会发生化学反应，产生新物质。 二氧化碳是不支持燃烧、比空气重的气体。 过程与方法： 通过观察、实验、分析和阅读资料得出未知气体是二氧化碳的结论。 情感态度价值观： 懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。 【教学重点】 教科版小学六年级下册科学教学设计 2 / 3 观察和阐述小苏打和白醋混合发生的变化 及产生气体的判断 【教学难点】 分析小苏打和白醋混合后产生的未知气体 【教法学法】 观察法、实验法、探究法、讨论法、合作法、分析法等。 【教学准备】 小苏打、白醋、火柴（打火机代替）、蜡烛、盖片、集气瓶烧杯、量筒 【课时安排】 1 课时 教 学 过 程 一、观察小苏打和白醋导入： 1、材料员领取教师事先准备好量的小苏打：观察特点，描述，记录特征， 判断物品（事先不告诉是什么物品，既可以激发学生兴趣，又能联系生活）板书： 小苏打 2、领取白醋，观察描述，记录特征，判断。板书：白醋 二、混合小苏打和白醋实验 1、过渡提出问题：如果我们将这两中物质混合在一起，会是怎样的状况呢？ 为什么？说说理由。 2、学生讨论回答猜想。（可能有同学了解）那就让我们用实验来看究竟会怎 样吧！ 3、实验： Ａ我们该怎样做这个实验呢？ Ｂ混合的比例大约多少呢？可以参阅课本。 Ｃ仔细观察发生现象（看、听、摸等） 4、实验交流：在实验中，怎么做的？有什么现象发生？（重点引导气泡的 产生、来源和性质） 教科版小学六年级下册科学教学设计 3 / 3 三、验证产生气体 1、推测：究竟产生了什么气体？怎么验证你的设想？教师对于学生猜想和 验证方法作出评价和调整。（重点是和空气的区别。颜色、轻重、是否含有氧气 能等） 2、引导实验一：燃烧的细木条放杯内，看到什么现象？说明什么？ 3、引导实验二：将收集气体倒在正在燃烧的蜡烛上面。看到什么现象？说 明什么？ 4、根据实验所得信息，再次判断产生的气体，并说明为什么。 5、小结并延伸阅读：并不是仅仅因为以上我们验证的两个特点就可以断定 就是二氧化碳的本质，但是经过科学家的大量研究证明就是二氧化碳，它还存在 很多地方。阅读３３页，思考科学家是怎样确定气体成分的？ 四、小结： 今天我们做了有趣的混合实验，通过小苏打和白醋的混合，产生气体二氧化 碳，相对于豆子和沙子的混合来讲，是一个有趣的化学变化。 那么混合之后杯子里的物质会是什么呢？课外搜集。 【作业设计】 同步练习册 【板书设计】 4、小苏打和白醋的变化 【教学反思】