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- 2021-04-14 发布
4.《中国美食》当堂达标题
一、看拼音,写词语。
shāo kǎo yā dàn chǎo fàn
jī ròu qié zi
二、 给加点的多音字选择正确的读音。
zhà zhá
1. 加油站禁止吸烟,以免引发爆炸( )。
2. 我最爱吃爸爸做的油炸( )丸子。
三、 查字典。
1. “烤”字用部首查字法应先查( )部,再查( )画,组词( )。
2. “烹”和“煎”用部首查字法先查( )部,我还会写带有这个部首的字( )( ),我发现它们都和( )有关。
3. “爆”字用音序查字法先查音序( ),再查音节( ),组词( )。
四、 我会选择合适的方法来烹饪。(填序号)
① 炒 ② 烤 ③ 熬 ④ 炖
⑤ 炸 ⑥ 煎 ⑦ 蒸 ⑧ 煮
( )面条 ( )薯条 ( )肉串 ( )青菜
( )排骨 ( )牛排 ( )馒头 ( )稀饭
参考答案:
一、看拼音,写词语。
烧烤、鸭蛋、炒饭、鸡肉、茄子
二、给加点的多音字选择正确的读音。
1. zhà
2. zhá
三、查字典。
1.火、6.烧烤
2.灬、煮、蒸、火
3.B.bɑo、爆炸
四、我会选择合适的方法来烹饪。(填序号)
⑧ 煮 ⑤ 炸 ② 烤 ① 炒
④ 炖 ⑥ 煎 ⑦ 蒸 ③ 熬
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