高考有机化学基础知识点填空 5页

高三有机化学知识巩固 考点一、有机化合物的分类 1、 按碳的骨架分 （1） 链状 化合物 (2 ) 环 状 化合物 2、 按官能团分 (1) 烃烃烃烃烃烃烃烃烃是只有C、H两种元素构成的有机化合物。‎ (2) 烯烃、炔、 烃的官能团分别为 、—C≡C—，不能写成C===C和C≡C。‎ ‎ ‎ ‎ (3)下表是依据官能团对物质进行的分类，填写下列表中的空白：‎ 物质类别 典型代表物的结构简式和名称 官能团结构简式和名称 乙烯 乙炔 ‎-C≡C-‎ C2H5Br CH3CH2OH 乙醇 ‎-OH C6H5OH CH3OCH3‎ 甲醚 CH3CHO CH3COCH3‎ 乙酸 ‎-COOH CH3COOCH2CH3‎ 考点二、反应类型 请写出高中有机所有反应类型 考点三、有机化合物的某些物理性质（如溶解性、熔沸点等）与其结构的关系 ‎（1）所有的烃都 溶于水，易溶于有机溶剂。‎ ‎（2）烷烃、烯烃和炔烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈 的变化：沸点逐渐 ；密度逐渐 。烷烃和烯烃常温下的状态随着 增多，由 过渡到 、 。‎ ‎（3）苯和甲苯在常温下都是液态，密度比水小， 溶于水，易溶于有机溶剂。‎ ‎（4）卤代烃：‎ 状态：常温下，一氯甲烷为 ，氯仿、四氯化碳、溴乙烷、溴苯为 。‎ 溶解性：氯仿、四氯化碳、溴乙烷、溴苯等 溶于水，密度比水 。‎ ‎（5）醇：‎ ①相对分子质量相近的醇和烷烃相比， 的沸点高，这是由于醇分子间形成 键。‎ ②甲醇、乙醇、丙醇等可以与水以任意比例互溶，原因是它们与 形成了氢键。‎ ③同碳原子数的醇，羟基数目越多，沸点 ，这是因为羟基数目增多，使得分子间形成的 增多增强。‎ ‎（6）苯酚：纯净的苯酚为 色 体，但放置时间较长的苯酚往往是 色。 苯酚有 气味，易溶于 。常温下在水中的溶解度 ，当温度高于‎65℃‎时，苯酚与水 。苯酚有毒，如果不慎沾到皮肤上，应立即用 洗涤 ‎（7）常温下，乙醛、乙酸是 体，能跟水、乙醇等 溶。‎ ‎（8）常温下，乙酸乙酯是 色 味的 体。 溶于水，密度比水 （填“大”或“小）。‎ 考点四、重要烃及其含氧衍生物化学反应和化学性质 ‎1,3－丁二烯与Cl2的1,4加成：‎ 苯的溴代：‎ 溴乙烷的化学性质：‎ ‎①取代反应（水解反应）：‎ ‎②消去反应：‎ 卤代烃中卤素原子的检验方法：‎ 丙醇的消去反应：‎ 乙醇的催化氧化反应：‎ CO2通入苯酚钠溶液：‎ 盐酸、苯酚、醋酸、碳酸的酸性比较：‎ 乙醛与新制的氢氧化铜反应：‎ OH ‎|‎ 乙酸乙酯在碱性条件下水解：‎ ‎ 与NaOH反应：‎ 考点五、生命中的基础有机化学物质 ‎1、油脂：油脂是油和脂肪的统称，是高级脂肪酸和甘油形成的酯。‎ ‎（一）分类：分为单甘油酯和混甘油酯，天然油脂大多数为混甘油酯。‎ ‎（二）油脂的物理性质：‎ ‎（三）油脂的化学性质：‎ 硬脂酸甘油酯在热的NaOH溶液中水解（皂化反应）：‎ 油酸甘油酯与H2的加成（油脂的硬化）：‎ ‎2、糖类 分别写出它们结构简式 和基本化学性质 ‎（一）葡萄糖和果糖（葡萄糖和果糖互为同分异构体）‎ ‎（二）蔗糖和麦芽糖 ‎（三）淀粉和纤维素： ‎ 考点六、 进入合成有机高分子化合物的时代 ‎1、合成高分子化合物的基本方法：a、加聚反应 b、缩聚反应 ‎2、应用广泛的高分子材料 ‎3、功能高分子材料 考点七 有机实验 典型例题:‎ 例1：除杂问题：‎ （1） 溴苯（Br2） ‎ ‎（2）苯（苯酚） ‎ ‎（3：甲烷（乙烯） ‎ ‎（4）乙酸乙酯（乙酸、乙醇） ‎ ‎（5）：淀粉（葡萄糖） ‎ ‎（6）：乙醇（H2O） ‎ ‎（7）：苯（甲苯） ‎ ‎（8）肥皂（甘油和过量碱） ‎ 例2、实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管（使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内），加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。‎ 请回答下列问题：‎ ‎ （1）在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入__________，目的是__________。‎ ‎ （2）反应中加入过量的乙醇，目的是__________________________。‎ ‎ （3）如果将上述实验步骤改为在蒸馏烧瓶内先加入乙醇和浓硫酸，然后通过分液漏斗边 滴加乙酸，边加热蒸馏。这样操作可以提高酯的产率，其原因是________ ‎ ‎_ _____________________________________________。‎ ‎ （4）现拟分离粗产品乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物下列框图是分离操作步骤流程图：‎ ‎ ‎ 则试剂a是：____________，分离方法I是____________，分离方法II是____________，‎ 试剂b是______________，分离方法III是______________。‎ ‎ （5）甲、乙两位同学欲将所得含有乙醇、乙酯和水的乙酸乙酯粗产品提纯，在未用指示 剂的情况下，他们都是先加NaOH溶液中和酯中过量的酸，然后用蒸馏法将酯分离 出来。甲、乙两人实验结果如下：‎ 甲得到了显酸性的酯的混合物 乙得到了大量水溶性的物质 丙同学分析了上述实验目标产物后认为上述实验没有成功。‎ 试解答下列问题：‎ ‎①甲实验失败的原因是：_______________________________________________‎ ‎②乙实验失败的原因是：_______________________________________________‎ 例3答案: （1）碎瓷片，防止爆沸 （2）提高乙酸的转化率 （3）及时地蒸出生成物，有利于酯化反应向生成酯的方向进行 （4）a ：饱和Na2CO3溶液；I ：分液；II ：蒸馏；b ：硫酸；III ：蒸馏 （5）①所加的NaOH溶液较少，没有将余酸中和 ②所加的NaOH溶液过量使酯完全水解 ‎ 考点八 其他考点 ‎1） 共面问题 ‎ ‎2）同分异构体问题 ‎3）流程问题