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2018-2019学年黑龙江省大庆实验中学高二上学期期末考试生物试题 Word版

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大庆实验中学2018-2019学年度上学期期末考试 高二 生物(生物)试题 一、 选择题(本大题共50小题,每小题1分,共50分)‎ 1. 人体成熟红细胞所处的内环境是( )‎ A. 细胞内液 B. 血浆 C.淋巴 D. 组织液 ‎2. 下图是人体内环境示意图。若某人长期营养不良,血浆蛋白质降低,会引起图中哪一部分的液体增多?( )‎ A. ① ‎ B. ③ ‎ C. ② ‎ D. ④‎ ‎3. 下列各组物质均属于人体内环境成分的是( )‎ A. 纤维蛋白原、尿素、氨基酸、二氧化碳 B. 葡萄糖、O2、Ca2+、血红蛋白 ‎ C. Na+、HPO42-、葡萄糖、过氧化氢酶 D. 纤维素、抗体、尿素、血浆蛋白 ‎4. 下列有关稳态的叙述中,正确的是( )‎ A. 稳态是机体通过消化、呼吸、循环、泌尿这四个系统的协调活动来维持的 ‎ B. 稳态指的是在正常情况下,内环境的各项理化性质是保持不变的 ‎ C. 内环境中发生葡萄糖的氧化分解为细胞的生命活动提供能量 ‎ D. 正常人血浆的pH稳定在7.35~7.45之间,与内环境中含有的HCO3-、HPO42-等离子有关 ‎5. 图Ⅰ为人体内物质交换示意图,图Ⅱ、Ⅲ表示反射弧的部分结构示意图。相关叙述正确的是( )‎ A. 图Ⅰ中A、B、D依次为组织液、血浆、淋巴 ‎ B. 正常情况下,蛋白质水解酶可以存在于A中 ‎ C. 图Ⅱ中a与b可构成突触,图Ⅱ中a与图Ⅲ中e为同种结构 D. 在反射弧中,兴奋在图Ⅱ、Ⅲ中的传递方向分别为b→a、e→c ‎6. 如图所示将灵敏电表连接到神经纤维表面,当在P点给予足够强度的刺激时,下列相关叙述正确的是(  )‎ A. 该图所示实验可以证明兴奋在神经纤维上的双向传导 B. 电流表可以检测到的电位变化是由于Na+外流引起的 ‎ C. 静息时,P点处的K+浓度膜外高于膜内 ‎ D. 电表指针将发生两次方向相反的偏转 ‎7. γ-氨基丁酸是一种抑制性神经递质,脑内的γ-氨基丁酸浓度降低可引起焦虑症。下列有关叙述正确的是( )‎ A. 突触小体可完成“电信号→化学信号→电信号”的转变 ‎ B. 突触前神经元释放递质的过程与高尔基体、线粒体有关 ‎ C. 神经递质作用于突触前膜后,将使突触前膜的电位逆转 ‎ D. 神经递质作用于突触后膜后,将使突触后膜的电位逆转 ‎8. 已知突触前神经元释放的某种神经递质可使突触后神经元兴奋,当完成一次兴奋传递后,该种神经递质立即被分解。某种药物可以阻止该种神经递质的分解.这种药物的即时效应可导致(  )‎ A. 突触前神经元持续兴奋 B. 突触前神经元持续抑制 ‎ C. 突触后神经元持续兴奋 D. 突触后神经元持续抑制 ‎9. 如果某人能听懂别人的谈话,看懂文字,但自己却不会讲话,不能用词语表达思想,可能出现问题的区域是(  )‎ A. W区 B. S区 ‎ C. H区 D. V区 ‎10.足球赛场上,球员奔跑、抢断、相互配合,完成射门。对比赛中球员机体生理功能的表述,不正确的是(  )‎ A. 长时间奔跑需要消耗大量糖原用于供能 ‎ B. 大量出汗导致失水过多,抗利尿激素分泌减少 ‎ C. 球员在神经与肌肉的协调下起脚射门 ‎ D. 球员的相互配合与大脑皮层的调控有关 ‎11.在建立血糖调节的模型活动中,甲同学持有2张“糖卡”,乙同学保管“胰高血糖素卡”和“胰岛素卡”,丙同学持有4张“糖卡”;能够代表人体内胰岛的是(  )‎ A. 甲同学 B. 乙同学 C. 丙同学 D. 甲同学和丙同学 ‎12.下列关于动物激素调节及其应用方面的叙述,正确的是( )‎ A. 饲喂添加甲状腺激素的饲料,可使蝌蚪快速发育成小青蛙 ‎ B. 给肉牛注射生长素,可以使肉牛快速生长,早日出栏 ‎ C. 甲状腺激素分泌不足的哺乳动物,其耗氧量会增加 ‎ D. 长期服用性激素以提高成绩的运动员,其体内的促性腺激素水平较正常人高一些 ‎13.下图表示甲状腺活动调节的示意图。对这一调节的叙述,错误的是( )‎ A. 甲与乙结构分别表示下丘脑和垂体 ‎ B. a与b物质分别表示促甲状腺激素释放激素和促甲状腺激素 ‎ C. 甲状腺激素的合成、分泌与核糖体、内质网、高尔基体和线粒体有关 ‎ D. 当人体缺碘时,a和b的浓度都高于正常水平 ‎14.下列关于人体血糖平衡调节的叙述中,正确的是( )‎ A. 胰岛素由胰岛A细胞分泌,胰高血糖素由胰岛B细胞分泌 ‎ B. 胰岛A细胞和胰岛B细胞协同调节血糖平衡 ‎ C. 细胞内葡萄糖的氧化分解发生障碍,可导致血糖升高 ‎ D. 大量口服胰岛素,可使血糖快速降低而使机体表现出休克症状 ‎15. 中科院上海生科院营养科学研究所郭非凡组,在国际学术界刊Diabetes在线发表的研究论文阐明:下丘脑活化转录因子4(ATF4)通过激活核糖体S6K蛋白激酶(p70S6Kl),进而抑制外周肝脏的胰岛素敏感性的分子机制,揭示了下丘脑ATF4调节外周代谢稳态的新功能。请判断下列有关下丘脑的说法,正确的是( )‎ A. 下丘脑能够分泌抗利尿激素,通过垂体释放后,调节水盐的平衡 ‎ B. 下丘脑通过分泌激素控制胰岛细胞的分泌活动,进而调节血糖平衡 ‎ C. 下丘脑能够参与体温调节,但是不能感知内环境的渗透压的变化 ‎ D. 下丘脑是内分泌活动的枢纽,可通过分泌多种促激素直接控制相关腺体 ‎16.当人吃的食物过咸时,机体对细胞外液渗透压的调节过程有如下几步,其中正确的是( )‎ ‎①下丘脑渗透压感受器兴奋 ②大脑皮层兴奋产生渴觉 ③垂体释放抗利尿激素增加 ④主动饮水,补充水分 ⑤减少尿的排出 ‎ A. ①→② →③ →④ → ⑤ ‎ B. ② → ① → ④ → ③ → ⑤ ‎ C. ① →② → ④或① → ③ → ⑤ ‎ D. ② → ① → ④或② → ① → ③ → ⑤‎ ‎17.在寒冷的冬季,从温暖的室内走到室外,机体防止体温下降的身体变化是( )‎ ‎ ①皮肤血管收缩,血流量减少 ②皮肤血管舒张,血流量增加 ③汗液分泌增多 ‎④汗液几乎不分泌 ⑤代谢活动增强 ⑥骨骼肌出现“战栗”‎ A. ①④⑤⑥ B. ①③⑤⑥ C. ②④⑤ D. ②③⑥‎ ‎18.下列关于神经调节与体液调节的表述,哪一项是不正确的( )‎ A. 神经调节迅速、准确,作用时间短暂,但作用范围比较局限 ‎ B. 体液调节缓慢,作用范围较广泛,作用时间比较长 ‎ C. 内分泌腺会直接或间接地受中枢神经系统的调节 ‎ D. 内分泌腺所分泌的激素会影响神经系统的发育,但不影响神经系统的功能 ‎19.下图是有关接受器官移植的人体内的免疫过程示意图,下列说法中正确的是( )‎ A. 若发生感染,HIV进入人体后,主要侵染图中的细胞B ‎ B. 移植的器官在移植患者体内主要通过⑩发生排斥反应 ‎ C. ⑨和⑩两种免疫方式分别为人体的第二、三道防线 ‎ D. 人体细胞C受到抗原刺激后,可增殖、分化为细胞E,这个过程与细胞B没关系 ‎20.下列有关免疫调节的叙述,不正确的是( )‎ A. 浆细胞通过直接接触流感病毒,从而使该病毒被抗体消灭 ‎ B. 体液中的溶菌酶清除细菌不属于体液免疫 ‎ C. 在体液免疫过程中,每个浆细胞只分泌一种特异性抗体 ‎ D. T细胞受到抗原刺激后,部分转变为效应T细胞 ‎21.某高校研发的重组幽门螺杆菌疫苗,对该菌引发的胃炎等疾病具有较好的预防效果。实验证明,一定时间内间隔口服该疫苗3次较1次或2次效果好,其主要原因是( )‎ A. 能多次强化刺激浆细胞产生大量的抗体 ‎ B. 抗原的积累促进T细胞释放大量淋巴因子 ‎ C. 记忆细胞数量增多导致应答效果显著增强 ‎ D. 能增强体内吞噬细胞对抗原的免疫记忆 ‎22.风湿性心脏病、系统性红斑狼疮等一类疾病是( )‎ A. 病原体感染机体而引发的疾病,有传染性 ‎ B. 机体免疫功能不足或缺乏而引发的疾病,无传染性 ‎ C. 人体免疫系统对自身的组织和器官造成损伤而引发的疾病 ‎ D. 已免疫的机体再次接受相同物质的刺激而引发的过敏反应 ‎23.下列关于生长素的叙述,错误的是( )‎ A. 发育中的种子细胞中的色氨酸,经一系列反应转变成生长素 ‎ B. 在成熟的组织中,生长素可以通过韧皮部进行极性运输 ‎ C. 生长素是对植物生长发育有着显著影响的微量有机物 ‎ D. 植物的向光性可以说明生长素能促进植物的生长 ‎24.把燕麦幼苗放在硬纸盒里培养,盒壁上穿一个小孔透过阳光,几天后幼苗的胚芽鞘弯向光源生长;胚芽鞘尖端套以锡箔小帽,在上述条件下培养,胚芽鞘直立生长;胚芽鞘下部裹以锡箔,露出尖端,在上述条件下培养,胚芽鞘弯向光源生长;切去胚芽鞘的尖端,在上述条件下培养,胚芽鞘不弯向光源,几乎不生长。这个实验说明( )‎ A. 感受光刺激的部位是整个胚芽鞘,胚芽鞘的生长和弯向光源必须要有尖端 ‎ B. 感受光刺激的部位是胚芽鞘的尖端,胚芽鞘的生长和弯向光源必须要有尖端 ‎ C. 感受光刺激的部位是胚芽鞘的尖端,胚芽鞘的生长和弯向光源不一定要有尖端 ‎ D. 感受光刺激的部位是胚芽鞘尖端的下面一段,胚芽鞘的生长和弯向光源必须要有尖端 ‎25.探究不同浓度的生长素(IAA)对黄化豌豆幼苗茎切段伸长和乙烯产量的影响,实验结果如图所示。下列说法错误的是( )‎ A. 实验中需要设置IAA浓度为0的对照组 ‎ B. 光会影响生长素的分布从而影响实验结果,所以整个实验应在黑暗中进行 ‎ C. 该实验说明生长素低浓度有促进作用,高浓度有抑制作用 ‎ D. 当生长素的浓度增高到一定值后,生长素浓度与乙烯的产量呈正相关 ‎26.关于植物激素作用的叙述,正确的是( )‎ A. 生长素可用于果实催熟 B. 脱落酸能够促进种子萌发 ‎ C. 赤霉素能够促进茎的伸长 D. 乙烯可用于诱导产生无子果实 ‎27.样方法调查蒲公英种群密度的正确步骤是( )‎ ‎①随机选取一个该种群的长方形地块,将该地按照长度画成10等份,在每份的中央划一个大小为lm2的样方 ‎②选取一个该种群分布比较密集的长方形地块,将该地按照长度画成10等份,在每份的中央划一个大小不同的样方 ‎③计数每个样方内该种群数量,取其最大值作为种群密度的估计值 ‎④计数每个样方内该种群数量,取其平均值作为该种群密度的估计值 A. ①④ B. ②③ C. ①③ D. ②④‎ ‎28.全面二孩政策是根据我国人口状况所制定的一项调整性政策,该政策的实施有利于( )‎ A. 降低出生率 B. 调整年龄结构 C. 降低人口密度 D. 改变性别比例 ‎29.如右图是种群数量特征之间的关系,相关叙述错误的是( )‎ A. 种群密度是种群最基本的数量特征 ‎ B. A、B分别表示出生率和迁入率 C. D通过影响出生率和死亡率而直接影响种群密度 ‎ D. a的含义是预测一个种群数量发展的变化趋势 ‎30.下列关于环境容纳量的叙述,正确的是( )‎ A. 环境容纳量是指种群数量的最大值 ‎ B. 同一种群的环境容纳量不是固定不变的 ‎ C. 植食性动物在自然环境条件下,一年四季的环境容纳量以冬季最大 D.在理想条件下,影响种群数量增长的因素主要是环境容纳量 ‎ ‎31.如图表示种群在理想环境中呈“J”型增长、在有环境阻力条件下呈“S”型增长的情况。下列有关种群在某环境中数量增长曲线的叙述中,正确的是( )‎ A. 当种群数量达到E点之后,种群数量增长速率为0 ‎ B. 若该种群在C点时数量为100,则该种群的K值为400 ‎ C. 图中阴影部分表示克服环境阻力生存下来的个体数量 ‎ D. 若该图表示蝗虫种群增长曲线,防治蝗虫虫害应该在曲线C点之后 ‎32.科研小组对山毛榉(甲)和槭树(乙)两个种群的数量进行了多年跟踪调查,并研究其随时间的变化趋势,结果如图所示(图中 Nt 表示第 t年的种群数量,Nt+l 表示第 t+l 年的种群数量)。下列分析正确的是( )‎ A. 乙种群在 t2 时数量最少 ‎ B. 甲种群在 0~t3 段的年龄结构为增长型 ‎ C. 乙种群在0~t1 段的种群数量呈“J”型增长 ‎ D. 甲种群在 t3 后数量相对稳定可能是生存条件得到了改善 ‎33.某研究性学习小组探究培养液中小球藻(一种单细胞绿藻)种群数量的变化,以下是该实验的记录表(部分)。相关叙述错误的是( )‎ 时间(天)‎ 起始 ‎1‎ ‎2‎ ‎3‎ ‎4‎ ‎5‎ ‎6‎ ‎7‎ 培养液中小球藻的数量(106个/mL)‎ ‎0.90 ‎ ‎1.00 ‎ ‎3.21 ‎ ‎3.92 ‎ ‎5.40 ‎ ‎3.78 ‎ ‎4.31 ‎ ‎5.26 ‎ 实验期间室温(℃)‎ ‎ ‎ ‎9—13 ‎ ‎8—18 ‎ ‎8—18 ‎ ‎3—15 ‎ ‎3—14 ‎ ‎4—16 ‎ ‎10—17 ‎ A. 对小球藻进行计数,常用的方法是抽样检测法 ‎ B. 可用数学式Nt=N0λt表示小球藻种群数量增长情况 ‎ C. 实验前4天,培养瓶的颜色变化是绿色逐渐加深 ‎ D. 第5〜6天,小球藻种群数量发生明显波动的可能原因温度低抑制了酶的活性 ‎34.弗莱明发现在细菌培养基中偶然出现的青霉菌周围没有细菌生长,经持续的研究,他分离出了青霉素,图中能正确表示青霉菌与其他细菌(以金色葡萄球菌为例)之间的关系是( )‎ A. b表示青霉菌 B. a表示青霉菌 C. b表示青霉菌 D. a表示青霉菌 ‎35.关于群落的结构,以下理解不正确的是( )‎ ‎①一棵树上不同高度的喜鹊巢,体现出群落存在垂直结构 ‎②动物在群落中垂直分布与植物的分层现象密切相关 ‎③森林群落有垂直分层现象,草原群落中植被类型主要为草本,不存在垂直分层现象 ‎④某河流沿河岸到河床有不同的植物配置,体现了群落的垂直结构 A. ① B. ①③ C. ②③ D. ①③④‎ ‎36.如果进行菜园土壤中小动物类群丰富度的研究,下列做法错误的是( )‎ A. 常用取样器取样法进行土壤小动物的采集与调查 ‎ B. 可能用到解剖针、放大镜或实体显微镜等实验用具 ‎ C. 可用记名计算法来统计土壤中小动物类群的丰富度 ‎ D. 可依据土壤小动物趋光、趋热等特性来设计诱虫器 ‎37.下列关于群落演替的叙述,正确的是( )‎ A. 如果时间允许,弃耕的农田总能形成树林 ‎ B. 初生演替和次生演替的根本区别在于所经历的时间长短不同 ‎ C. 群落演替中草本植物逐渐取代地衣,灌木逐渐取代草本植物,主要原因都是对阳光竞争的结果 ‎ D. 初生演替形成的群落内无竞争现象,次生演替形成的群落内竞争激烈 ‎38.下列有关生态系统结构的说法,正确的是( )‎ A. 在生态系统中,以植食性动物为食的动物称为初级消费者 ‎ B. 不能进行光合作用的生物也可能是生产者 ‎ C. 营腐生生活的细菌不一定是分解者 ‎ D. 每条捕食食物链的起点都是生产者,终点都是分解者 ‎39.下图示某生态系统的营养结构,其中竞争最为激烈的是( )‎ ‎ A. 狼和兔 B. 狼和红狐 C. 兔和鼠 D. 昆虫和青草 ‎40.食物链长度一般不超过五个环节的主要原因是( )‎ A. 随着营养级的升高动物的个体数量越来越多 ‎ B. 随着食物链的延长最高营养级可得到的能量越来越少 ‎ C. 随着食物链的延长最高营养级的动物的天敌越来越少 ‎ D. 随着食物链的延长最高营养级的动物获得食物所需的面积越来越大 ‎41.如图所示的食物网中,如果每个营养级能量传递效率均为20%,且下一营养级从上一营养级各种生物中获得的能量相等。虎要获得1KJ能量,则需要消耗草的能量为( )‎ A.150KJ B.125 KJ C.100 KJ D.75 KJ ‎42.假设某生态系统中的次级消费者摄入量为a[单位:kJ/(㎡.a)],粪便量为b,用于生长、发育和繁殖等生命活动的能量为c,则下列说法正确的是( )‎ A. 该次级消费者流向三级消费者的能量最多为(a-c)/5 ‎ B. 该次级消费者的同化量为(a-c) ‎ C. 该次级消费者流向分解者的能量为b ‎ D. 该次级消费者的呼吸消耗量为(a-b-c)‎ ‎43.生态系统的能量流动是指( )‎ ‎①能量输入 ②能量传递 ③能量储存 ④能量转化 ⑤能量散失 A. ①②③④ B. ①③④⑤ C. ①②④⑤ D. ①②③⑤‎ ‎44.下列关于种群、群落和生态系统的叙述,正确的是( )‎ A. 就食物而言,杂食性鸟类的数量波动小于其他食性的鸟类 ‎ B. 样方法适合调查灌木类行道树上蜘蛛的种群密度 ‎ C. 从生态系统结构的角度分析,生态瓶的稳定性主要取决于物种数目 ‎ D. 蜜蜂发现蜜源时,就会通过“跳舞”动作“告诉”同伴去采蜜,属于物理信息 ‎45.在碳循环中,连通无机环境和生物群落的生物类群和生理作用分别是( )‎ ‎①生产者 ②消费者 ‎ ‎③分解者 ④光合作用 ‎ ‎⑤呼吸作用 ⑥蒸腾作用 ⑦化能合成作用 A. ①②;④⑤⑥ B. ①③;④⑤⑦ C. ②③;⑤⑥⑦ D. ①③;④⑥⑦‎ ‎46.在生态系统中,碳元素在生物群落内部传递的主要形式是( )‎ A. 二氧化碳 B. 碳酸盐 C. 碳酸 D. 有机物 ‎47.农场中种植着粮食作物、果树,饲养着家禽、家畜等。下列属于运用化学信息传递的措施是:‎ ‎( )‎ A. 延长家禽的光照时间,提高产蛋率 ‎ B. 农作物的适时灌溉,家禽、家畜的定时饲喂 ‎ C. 施用一定浓度的2,4—D,除去双子叶杂草 ‎ D. 施放性引诱剂,干扰害虫的正常交尾 ‎48.关于生态系统稳定性的叙述,错误的是( )‎ A. 抵抗力稳定性高的生态系统,恢复力稳定性可能比较低 ‎ B. 生态系统稳定性的维持依赖于自身的负反馈调节机制 ‎ C. 生态系统中的组成成分越多,食物网越复杂,生态系统恢复力稳定性就越强 ‎ D. 生态系统内部结构与功能的协调,可以提高生态系统的稳定性 ‎49.下列有关制作生态缸实验的叙述中,错误的是( )‎ A. 放置生态缸时要避免阳光直射 ‎ B. 制作完成后要对生态缸做密封处理 ‎ C. 要定时向生态缸内通入洁净空气 ‎ D. 生态缸内各个营养级生物数量要合理搭配 ‎50.下列属于生物多样性的间接价值的是( )‎ A. 科学家根据苍蝇平衡棒的导航原理,研制了新型的导航仪 ‎ B. 野生生物相互依存、相互制约,共同维持生态系统的稳态 ‎ C. 生物多样性为培育农作物、家畜和家禽新品种提供不可缺少的基因库 ‎ D. “两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天”激发人们文学艺术创作灵感 二、填空题(本大题共4小题,除特殊标明外每空1分,共40分)‎ ‎51. (8分)冬季是感冒高发季节,小明最近突然生病,咳嗽,畏寒高热,体温持续高达‎39℃‎,经医生诊断小明患了病毒感染所致的流感。医生建议卧床休息,多饮水,监测体温,症状加重时给予适当治疗。结合所学知识,回答下列问题:‎ (1) 小明体温持续稳定在‎39℃‎,该时段内机体产热量______散热量(填“>”或“=或“<”)。‎ (2) 通常,病毒要入侵机体,首先需要突破的身体屏障是皮肤和黏膜,该屏障属于______性免疫。‎ (3) 当为患流感后发生并发症风险较高的人群接种流感疫苗后,机体可以产生特异性免疫反应,产生抗体和记忆细胞等。此后当该种流感病毒再次侵入机体,机体将启动特异性免疫,一方面记忆B细胞能够迅速增殖分化,大量分泌________;另一方面记忆T细胞增殖分化形成效应T细胞,通常,效应T细胞的作用是______________________________________________________。(2分)‎ (4) 感冒时会引起咳嗽反射,咳嗽反射过程中,兴奋在传入神经纤维上的传导方向是_______(填“单向的”或“双向的”);一般情况下,人可以有意识的控制咳嗽反射,说明神经中枢之间有什么联系?   _____________________________________________________________________。(2分)‎ ‎52.(6分)为探究生长素对根生长的影响,某生物兴趣小组以菊花为实验材料先做了一组梯度比较大的预实验:对菊花幼苗施用不同浓度的生长素,10天后对主根长度和侧根数目分别进行计数,结果如下表。分析表中数据,回答下列问题:‎ (1) 做预实验的目的是__________________________________________________________,(2分)以免由于设计不周,盲目开展实验而造成人力、物力和财力的浪费。‎ (2) 分析表中数据可知,生长素浓度为150´10-6mol/L时,________(促进/抑制)侧根生长;促进侧根数量增加的生长素浓度________(促进/抑制)主根伸长,由表中数据可知,生长素对侧根生长的作用特点具有__________性。‎ (1) 某同学由于操作疏忽,未对某浓度生长素溶液做标记,用该生长素溶液作用于菊花幼苗后侧根的数目是6,为确定该生长素的实际浓度,最简便的方法是将该生长素溶液适当稀释后作用于菊花幼苗,若生根数目__________(大于/等于/小于)6,则生长素浓度为150´10-6mol/L。‎ ‎53.(11分)如图是某人工生态系统能量流动过程中部分环节涉及的能量值(单位为103kJ/m-3·a-1)。试回答下列有关问题:‎ (1) 流经该生态系统的总能量指的是__________________________________,(2分)总能量大小是_________ⅹ103kJ/m-3·a-1。(2分)‎ (2) 在用标志重捕法估计出某物种种群密度为m时,发现有标记的个体更容易被其他捕鱼者捕杀,不考虑其他因素,则实际的种群密度应该__________m(大于、小于或等于)。(2分)‎ (3) 请据图分析生产者的能量不能100%流向植食性动物的原因:______________________________________________________________________________。(3分)‎ (4) 群落中物种数目的多少称为____________;群落的种间关系包括竞争、捕食、寄生和________________。‎ 54. ‎(15分)近年来,《舌尖上的中国》、《风味人间》等美食纪录片引发全民关注美食的热潮,其中讲述了多种利用不同微生物的发酵作用制作的美味食品。请分析回答下列问题:‎ (1) 食醋可用大米为原料经三步发酵来制作:‎ 第一步:大米经一系列处理后分解成葡萄糖。‎ 第二步:用酵母菌将葡萄糖转化成乙醇,在这一发酵过程中,玻璃发酵瓶不应完全密封,其主要原因是________________________________________________________________。(2分)发酵后是否有酒精产生,可以在酸性条件下,用__________来检验,‎ 该物质与酒精反应呈现__________色。‎ 第三步:用________菌将乙醇转化成醋酸,这一过程________(填“需要”或“不需要”)氧气。‎ (1) 某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2 d,加入适量食盐,经密封放置10 d后制得豆腐乳。在保质期内,豆腐乳放置时间越长,蛋白质含量越低,短肽和氨基酸含量越高。为探究其原因,该小组取适量豆腐乳制成样液,等量加入各试管中,进行了以下实验。‎ 处理编号 处理方法 显色结果 ‎①‎ ‎37 ℃‎放置0 min 加入等量双缩脲试剂 紫色 ‎②‎ ‎37 ℃‎放置10 min ‎?‎ ‎③‎ ‎37 ℃‎放置120 min ‎?‎ ‎④‎ ‎100 ℃‎加热5 min后,‎ ‎37 ℃‎放置120 min 紫色 请回答:‎ Ⅰ、处理④中,‎100 ℃‎加热的目的是_______________________________。(2分)‎ Ⅱ、与处理④相比,如果处理③显色较________,且与处理②相比,处理③显色更浅,则表明豆 腐乳中的蛋白质被微生物产生的________分解,最终使短肽和氨基酸含量增加,因此保质期内豆 腐乳放置越久,风味越佳。‎ (2) 在腌制泡菜的过程中,起主要作用的微生物与酵母菌在结构上的主要区别是前者_____________________________________________________。(2分)测定泡菜中亚硝酸盐含量的原理:在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成________色染料。将显色反应后的样品与已知浓度的___________________(2分)进行目测比较,可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。‎ 参考答案 一、选择题 ‎1‎ ‎2‎ ‎3‎ ‎4‎ ‎5‎ ‎6‎ ‎7‎ ‎8‎ ‎9‎ ‎10‎ B C A D C D B C B B ‎11‎ ‎12‎ ‎13‎ ‎14‎ ‎15‎ ‎16‎ ‎17‎ ‎18‎ ‎19‎ ‎20‎ B A C C A C A D A A ‎21‎ ‎22‎ ‎23‎ ‎24‎ ‎25‎ ‎26‎ ‎27‎ ‎28‎ ‎29‎ ‎30‎ C C B B C C A B C B ‎31‎ ‎32‎ ‎33‎ ‎34‎ ‎35‎ ‎36‎ ‎37‎ ‎38‎ ‎39‎ ‎40‎ A C B D D D C B C B ‎41‎ ‎42‎ ‎43‎ ‎44‎ ‎45‎ ‎46‎ ‎47‎ ‎48‎ ‎49‎ ‎50‎ D D C A B D D C C B 二、填空题 ‎51. (1)= (2)非特异 ‎ ‎(3)抗体 (识别并)与被病原体入侵的宿主细胞密切接触,可使之裂解死亡。(2分)(4)单向的      低级中枢受脑中相应的高级中枢的调控(2分)‎ ‎52. (1)为进一步的实验摸索条件,也可以检验实验设计的科学性和可行性(2分)‎ ‎(2)促进 抑制 两重 (3) 大于 ‎53. (1)生产者固定的太阳能和有机物中的化学能 (2分) 117(两分)‎ ‎(2)小于(2分)(3)一部分通过呼吸作用以热能形式散失,一部分流向分解者,还有一部分未被利用(3分)(4)丰富度 互利共生 ‎54.(1) 发酵过程中会产生大量CO2,完全密封发酵瓶会使瓶内压力升高,可能引起爆裂(2分) 重铬酸钾 灰绿  醋酸  需要 ‎(2)使酶失活(2分) 浅  蛋白酶 ‎(3)没有以核膜为界限的细胞核(2分) 玫瑰红 标准显色液(2分)‎

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