2017届二轮复习羧酸、酯课件（39张）（全国通用） 39页

2017 届高考化学二轮总复习 羧酸、酯 专题练习 A 1. 某有机物 X 能发生水解反应，水解产物为 Y 和 Z 。 Y 和 Z 的相对分子质量相同，化合物 X 可能是（ ） A ．甲酸乙酯 B ．甲酸丙酯 C ．乙酸甲酯 D ．乙酸乙酯 【 解析 】 A 、甲酸乙酯水解得甲酸和乙醇，二者的相对分子质量相同，正确； B 、甲酸丙酯水解得甲酸和丙醇，二者的相对分子质量不同，错误； C 、乙酸甲酯水解得乙酸和甲醇，二者的相对分子质量不同，错误； D 、乙酸乙酯水解得乙酸和乙醇，二者的相对分子质量不同，错误，答案选 A 。 或：分析饱和一元羧酸与饱和一元醇在官能团上相差 28 （ -COOH 比 -OH 多 28 ），所以要使酸与醇的相对分子质量相同，除去官能团余下的基团醇应比酸要多出 2 个 -CH 2 ，即，饱和一元醇比饱和一元羧酸多一个碳即可。如 : 甲酸与乙醇、乙酸与丙醇等。答案选 A 。 考点：考查酯的水解产物 【 答案 】A 2. 分子式为 C 5 H 8 O 2 ，且既能与 Na 2 CO 3 溶液反应生成 CO 2 ，又能与溴的四氯化碳溶液反应的有机化合物有（不考虑立体异构）（ ） A ． 2 种 B ． 4 种 C ． 6 种 D ． 8 种 D 【 解析 】 分子式为 C 5 H 8 O 2 的物质既能与 Na 2 CO 3 溶液反应生成 CO 2 ，说明含有 -COOH ；又能与溴的四氯化碳溶液反应，说明含有不饱和的双键。它们分别是 CH 2 =CHCH 2 CH 2 COOH ； CH 2 =CHCH(COOH)CH 3 ; CH 2 =C(COOH)CH 2 CH 3 ;CH 3 CH=CHCH 2 COOH;CH 3 CH=C(COOH)CH 3 ;CH 3 CH 2 CH=CH 2 COOH; (CH 3 ) 2 C=CHCOOH;CH 2 =C(CH 3 )CH 2 COOH 。共 8 种。所以选项为 D 。 考点：考查同分异构体的知识 【 答案 】D 3. 某有机物 X 能发生水解反应，水解产物为 Y 和 Z 。同温同压下，相同质量的 Y 和 Z 的蒸气所占体积相同，化合物 X 可能是（ ） A ．乙酸丙酯 B ．甲酸乙酯 C ．乙酸甲酯 D ．乙酸乙酯 【 解析 】 此题考查了不同有机物间相对分子质量的大小规律。饱和一元羧酸的相对分子质量等于碳原子数比它多 1 的饱和一元醇的相对分子质量，即乙酸的相对分子质量等于丙醇的相对分子质量，甲酸的相对分子质量等于乙醇的相对分子质量。 【 答案 】AB AB 4. 将 1mol 乙酸（其中的羟基氧用 18 O 标记）在浓硫酸存在下并加热与足量乙醇充分反应 . 下列叙述不正确的是（ ） A ．生成的乙酸乙酯中含有 18 O B ．生成的水分子中含有 18 O C ．可能生成 45g 乙酸乙酯 D ．不可能生成 88g 乙酸乙酯 A 【 解析 】 在酯化反应中羧酸提供羟基，醇提供氢原子，据此可知，在该酯化反应中 18 O 在水中，不可能在生成的乙酸乙酯中。由于该反应还是酯化反应，所以乙酸不可能完全转化为乙酸乙酯，因此选项 A 不正确，其余选项都是正确的，答案选 A 。 考点：考查乙酸乙酯制备原理的有关判断 点评：该题是高考中的常见考点和题型，属于中等难度试题的考查，试题基础性强，在注重对学生基础知识巩固与训练的同时，侧重对学生能力的培养和解题方法的指导与训练，旨在考查学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力，有利于培养学生的逻辑推理能力和发散思维能力，提升学生的学科素养。该题的关键是明确酯化反应的原理，然后结合题意灵活运用即可。 【 答案 】A 5. 有机物甲的分子式为 C x H y O 2 , 其中 O% 为 20.25% ， C ％为 68.35 ％。在酸性条件下，甲水解为乙和丙两种有机物，在相同温度和压强下，同质量的乙和丙的蒸气所占的体积相同，则甲的可能结构有 ( ) A ． 8 种 B ． 14 种 C ． 16 种 D ． 18 种 【 解析 】 同分异构体在高考试题中重现率为 100% ，可以综合考查的综合运用知识的能力。 首先通过计算确定甲的分子式为 C 9 H 18 O 2 ，依题意甲为酯，水解后生成的酸和醇相对分子质量相同，故生成的酸分子式为 C 4 H 8 O 2 ，有 2 种异构体，生成的醇分子式为 C 5 H 12 O ，有 8 种异构体，因此有机物甲符合题意的异构体共有 2×8 ＝ 16 种。 【 答案 】C C 6. 将含有一个羟基的化合物 A 10 g ，与乙酸反应生成乙酸某酯 11.85 g ，并回收到未反应的 A 1.3 g ，则 A 的相对分子质量约为（ ） A ． 98 B ． 116 C ． 158 D ． 278 B 7. 将 1 mol 乙醇（其中的氧用 18 O 标记）在浓硫酸存在的条件下与 1 mol 乙酸充分反应，下列叙述不正确的是（ ） A ．生成的乙酸乙酯中含有 18 O B ．生成的水分中含有 18 O C ．可能生成 88 g 乙酸乙酯 D ．不可能生成 88 g 乙酸乙酯 BC 8. 要确定乙酸乙酯与 H 2 18 O 反应后 18 O 在乙酸中，可采取的方法是（ ） A ．用所得乙酸与大理石反应 B ．测定产物中乙酸的物质的量 C ．测定产物乙酸的相对分子质量 D ．试验乙酸能否再与乙醇发生酯化反应 C 【 解析 】 A 、 D 选项都不能说明有 18 O 的存在，只能说明乙酸中有羧基。而 B 选项不论是否有 18 O 都不会影响乙酸的物质的量。而 C 测定的乙酸的相对分子质量中 18 O 的存在会使乙酸的相对分子质量比原来的多 2 。 考点：乙酸的化学性质，同位素原子的检测。 点评：本题属于简单题，只要明确同位素的定义就可以轻松作答。 【 答案 】C 9. 用 30g 乙酸与 46g 乙醇反应，如果实际产率是理论产率的 67% ，则可得到的乙酸乙酯的质量是 （ ） A ． 29.5g B ． 44g C ． 74.8g D ． 88g 【 解析 】 根据方程式可知， 30g 乙酸完全酯化需要 23g 乙醇，生产 44g 乙酸乙酯。所以实际产生的乙酸乙酯是 44g×67 ％＝ 29.48g ，答案选 A 。 【 答案 】A A 10. 下列物质中，在一定条件下能与醋酸发生反应的是（ ） ①食盐；②乙醇；③氢氧化铜；④金属铝；⑤氧化镁；⑥碳酸钙 A ．①③④⑤⑥ B ．②③④⑤⑥ C ．①②④⑤⑥ D ．全部 【 解析 】 醋酸是一种有机酸，具有酸的通性，与乙醇发生酯化反应，与 Cu （ OH ） 2 发生中和反应；与活泼金属 Al 反应置换出 H 2 ；与碱性氧化物 MgO 等反应；与盐反应，如 Na 2 CO 3 、 CaCO 3 等。 【 答案 】B B 11. 下列说法正确的是（ ） A. 苯中含有的苯酚杂质可通过加入足量溴水后过滤的方法而除去 B. 苯乙烯中至少有 8 个碳原子在同一个平面 C. 等质量的乙烯和聚乙烯完全燃烧，产生的二氧化碳的质量之比为 1 ： 1 D. 分子式为 C 5 H 10 O 2 且可与氢氧化钠溶液反应的有机化合物有 14 种（不考虑立体异构） C 【 解析 】 A 、苯中含有的苯酚杂质不能通过加入足量溴水后过滤的方法而除去，因为生成的三溴苯酚能溶解在苯中，应该用氢氧化钠溶液后分液， A 不正确； B 、由于苯环和碳碳双键均是平面形结构，但是碳碳单键是可以旋转的，所以苯乙烯中的 8 个碳原子不一定在同一个平面， B 不正确； C 、乙烯与聚乙烯的最简式均是 CH 2 ，所以等质量的乙烯和聚乙烯完全燃烧，产生的二氧化碳的质量之比为 1 ： 1 ， C 正确； D 、分子式为 C 5 H 10 O 2 且可与氢氧化钠溶液反应的有机化合物可以是羧酸，也可以是酯类，属于羧酸类的有 4 种，属于酯类的有 9 种，共计是 13 种， D 不正确，答案选 C 。 考点：考查有机物除杂、有机物分子结构、有机物燃烧计算以及同分异构体判断 【 答案 】C 12. 乙酸分子中的 O 都是 18 O ，乙醇分子中的 O 都是 16 O ，二者在一定条件下反应所得生成物中水的相对分子质量是 ( ) A.16 　　　　 B.18 　　　　 C.20 　　　　 D.22 C 13. 胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为 C 25 H 45 OH 。已知某种胆固醇酯是液晶材料，分子式为 C 32 H 50 O 2 。则生成这种胆固醇酯的酸是（ ） A ． C 6 H 13 COOH 　 B ． C 6 H 5 COOH 　 C ． C 7 H 15 COOH 　　 D ． C 6 H 5 CH 2 COOH 【 解析 】 根据酯化反应生成的胆固醇酯可知，生成物还有 1 分子的水，所以根据原子守恒可知，酸中碳原子数是 32 － 25 ＝ 7 ，氢原子数是 50 ＋ 2 － 46 ＝ 6 ，氧原子数是 2 ＋ 1 － 1 ＝ 2 ，因此选项 B 正确，答案选 B 。 【 答案 】B B 14. 分子式为 C 4 H 8 O 2 ，不能使湿润的蓝色石蕊试纸变红，但能发生水解反应的有机物有（ ） A ． 3 种 　　　 B ． 4 种 　　　 C ． 5 种 　　　 D ． 6 种 【 解析 】 根据有机物的性质可知，有机物属于酯类。根据酯的组成特点可知，若是甲酸形成的酯，则醇是丙醇，丙醇有 1 －丙醇和 2 －丙醇两种。若是乙酸形成的酯，则醇只有乙醇。若是丙酸形成的酯，则醇是甲醇。所以总共有 4 种同分异构体，答案选 B 。 【 答案 】B B 15. 给 CH 3 COOH 、 C 2 H 5 OH 和浓硫酸的混合物加热，一段时间后， 18 O 存在于 （ ） A ．只存在乙酸分子中 B ．存在于乙酸乙酯、乙醇中 C ．只存在于乙醇分子中 D ．只存在于水分子中 【 解析 】 CH 3 COOH 、 C 2 H 5 OH 和浓硫酸的混合物加热发生酯化反应，脱水方式是：酸脱羟基醇脱氢。由于 C 2 H 5 OH 含有氧 -18 ．所以氧 -18 应该存在反应的实质是指，酸脱羟基，醇脱氢，生成酯和水。 一段时间后， 18 O 存在于乙酸乙酯、乙醇中。选项为： B 。 考点：考查酯化反应的实质。 【 答案 】B B 16. 丙烯酸的结构简式为 CH 2 =CH—COOH ，其对应的性质中不正确的是 ( ) A ．能与钠反应放出氢气 B ．能与新制的 Cu(OH) 2 悬浊液反应 C ．能与溴水发生取代反应 D ．能发生加聚反应生成高分子化合物 C 【 解析 】 从结构简式可知丙烯酸分子中含有碳碳双键和羧基两种官能团，因此丙烯酸既有烯烃的性质又有羧酸的性质。所以丙烯酸能与钠反应放出氢气，与 Cu(OH) 2 发生中和反应，与溴水发生加成反应 ( 不是取代反应 ) ，还能发生加聚反应。故 A 、 B 、 D 选项正确， C 选项正确。 考点：综合考查多官能团 ( 碳碳双键和羧基 ) 化合物的化学性质。 【 答案 】C B 【 解析 】 根据碳、氢、氧原子的成键特征和结构模型可看出：大球代表碳原子，小球代表氢原子，圆圈代表氧原子，由此得出该有机物的结构简式为 CH 3 CH 2 COOH( 丙酸 ) ，其分子式为 C 3 H 6 O 2 ，属于羧酸，既能与 NaOH 溶液反应，又能使紫色石蕊溶液变红，还能发生酯化反应。故 B 错误。 考点：考查羧酸的结构特点、化学性质以及简单有机物球棍模型的辨识能力。 【 答案 】B 【 答案 】 【 解析 】 试题中的新信息和转化关系图给解题者设置了一个新的情景，但从其所涉及的知识内容来看，只不过是烃的衍生物中最基础的醇、醛、酸、酯的性质和质量守恒定律等知识内容。 题给转化关系图虽不完整，但还是容易得出①是甲苯，②、③、④是甲苯中甲基上氢原子被氯取代后的产物，进而可推知②是 C 6 H 5 CH 2 Cl 、④ C 6 H 5 CCl 3 、⑦是 C 6 H 5 COOH 。所以⑨是苯甲酸苯甲酯。苯甲酸的酸性比碳酸强，所以苯甲酸可以跟碳酸钠反应生成苯甲酸钠，反应②是：苯甲酸钠 + 苯甲醇→苯甲酸苯甲酯，根据质量守恒定律可得出该反应的另一种产物应该是氯化钠。