海水“晒盐” 学案 2页

‎ ‎ 第二节《海水“晒盐”的过程》学案 肥城市陆房中学 冉丽 ‎[学习目标]‎ ‎1、知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理；知道蒸发结晶是结晶的一种途。‎ ‎2、理解“饱和溶液”、“不饱和溶液”的概念，会判断溶液是否饱和。‎ ‎3、学会饱和溶液与不饱和溶液的转化条件。‎ ‎[重点难点]‎ 重点：1、“饱和溶液”、“不饱和溶液”的概念。‎ ‎2、饱和溶液与不饱和溶液的转化条件。‎ ‎ 3、海水晒盐的基本原理-蒸发结晶的理解 难点：海水晒盐的基本原理。‎ ‎[学习过程]‎ 学生活动 教师活动 ‎ 一、探究发现 ‎1、 “盐田法”（也称“太阳能蒸发法”）提取食盐 探究1：阅读课本第9页内容，总结从海水中提取食盐的步骤：‎ 思考：①当海水刚引到“盐田”时食盐为何不析出？‎ ‎②是海水中水完全蒸干时才开始析出食盐晶体？还是水蒸 发到“一定程度”时，再蒸发水才开始析出食盐晶体呢？‎ ‎③“一定程度”的大致含义是什么呢？‎ 讨论：如何配制室温下的一定量的食盐的饱和溶液？‎ 探究2：利用家中的合适用品，完成第10页“实验探究”饱和 溶液的配制与蒸发结晶。‎ 问题：1、你怎样判断食盐溶液是否达到饱和状态？‎ ‎2、从获得饱和食盐溶液的方法来看，本实验与海水“晒盐”‎ 有什么不同？‎ ‎3、你认为哪些自然条件有利于海水“晒盐”？‎ 问题：什么是饱和溶液？什么是不饱和溶液？二者如何相互转化？‎ ‎2、饱和溶液和不饱和溶液 温馨提示：‎ 2‎ 2‎ ‎ ‎ a.必须要指明一定温度、一定量的溶剂。在某温度和一定质量的溶剂中，对某种溶质来说已经是饱和了，但是改变温度或者改变溶剂的量，就可能使溶液变得不饱和了。‎ b.必须指明是何种物质的饱和溶液或不饱和溶液。对于某温度下的饱和溶液，仅是指不能再继续溶解某种溶质，而其他物质可能还能 继续溶解。‎ c.概念中的“不能”是指在一定温度下，一定量溶剂里溶解该物质达 到最大限度。‎ ‎3、饱和溶液与不饱和溶液的转化 ‎ ‎4、结晶 ‎ 问题：什么是结晶？“海水晒盐”所用到的结晶方法是什么？它是唯 一的结晶方法吗？‎ ‎5、我国食盐分布及古代制盐方法。‎ 阅读第11页第一段及“多识一点”。‎ 问题：我国较大的盐场有哪些？‎ 二、练检巩固 ‎1．下列关于饱和溶液的叙述中正确的是（ ）‎ ‎ A．饱和溶液一定是浓溶液 ‎ B．在相同温度下，同一溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓 ‎ C．在一定温度下，某物质的饱和溶液溶解溶质的量一定达到了 最大值 ‎ D．浓溶液一定是饱和溶液 ‎2．对于多数固体溶质的不饱和溶液，要使之成为饱和溶液，可采 用的方法有（ ）‎ ‎ ①降低温度；②升高温度；③加同种溶质；④加溶剂；⑤恒温蒸 发溶剂。‎ A.①③⑤ B.②③④ C.①②③ D.②③⑤‎ 教学反思：‎ 2‎ 2‎